OliveHouse

和紅茶の歴史は明治時代にはじまり、一時は輸出産業として栄えます。徳川の幕臣だった多田元吉はインドに派遣され、紅茶の製造法を学び日本各地に伝えました。

1970年代になると、紅茶輸入自由化で安価な外国紅茶との価格競争にさらされて、国内の紅茶生産は壊滅してしまいましが、2000年頃から「べにふうき」の様な優良な紅茶品種が出て来た事により、ネオ和紅茶ブームが到来し全国各地で再び紅茶製造が広がっております。

OliveHouseでは品質を安定させる為に、静岡県内の選りすぐられた生産者さんの荒茶を仕入れさせて頂き、ブレンドと仕上げ加工をし販売させて頂いております。

淹れ方の目安は、一人あたり3gおよそティースプーン1杯を急須に入れて、よく沸かした熱湯を注ぎ１分ほど浸出させてからお飲みください。